Firma „DIONIZ POLSKA” Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością powstała w 2010 roku. Geneza powstania spółki łączy się z historią pewnej znajomości polsko-gruzińskiej, która nawiązała się podczas rejsu promem na trasie Odessa-Batumi. Reszta to miłość, która zrodziła się do tego pięknego kraju. Od początku skupiliśmy się nad tym co w Gruzji najlepsze czyli winie. Wino od wieków towarzyszy Gruzinom w ich długiej i pięknej historii, jest częścią ich tradycji, częścią ich życia. Gruzja uznawana jest za ojczyznę wina. Pierwsze wzmianki o winiarstwie na tamtych terenach sięgają 6 wieku p.n.e.
Firma „DIONIZ POLSKA” jest przedstawicielem dwóch marek wyjątkowych gruzińskich win na rynku polskim. Marki Kakheti Co. i Koncho&Co. należą do winnicy JSC Corporation Kindzmarauli.
Historia winnicy Corporation Kindzmarauli - "Tears of Vine" sięga początków XVI wieków, kiedy wybudowano znany zamek w Kvareli, gdzie w tamtych czasach zlokalizowana była królewska winnica, produkująca wino Kindzmarauli dla królewskiej rodziny. Dzisiejsza winnica Corporation Kindzmarauli - "Tears of Vine" jest spadkobiercą długich tradycji winiarskich kultywowanych na tych terenach, od tego czasu otrzymała ponad 100 nagród na całym świecie, między innymi złote, platynowe i diamentowe nagrody zdobyte na targach w Nowym Jorku i Paryżu.
Jednym z najważniejszych osiągnięć firmy jest uzyskanie kilku głównych nagród na tzw. konkursach „ślepych” degustacji win – „Gruzja ojczyzną wina”. Firma produkuje ponad 20 rodzajów wina oraz od 3 do 23 letnią brandy oraz gruzińską wódkę z winogron „Chacha”. Wina JSC "Corporation Kindzmarauli" są sprzedawane na całym świecie m.in. w USA, Kanadzie, Japonii, Belgii, Ukrainie, Białorusi, Kazachstanie...
JSC „Corporation Kindzmarauli” prowadzi winobranie cztery razy w roku. Pierwszy zbiór ma miejsce pod koniec lipca i na początku sierpnia i nazywa się "zielone zbiory", kiedy to 30-40% zielonych winogron jest zbieranych i wyrzucanych, aby pozostałe winogrona pozyskały jak najwięcej minerałów. Tego typu winobranie jest już stosowane w krajach europejskich, ale w Gruzji tylko Corporation Kindzmarauli stosuje tą metodę. Drugi zbiór odbywa się na początku września, kiedy winogrona są już dojrzałe. Z tego zbioru produkowane są wina stołowe. Ostatni "główny" zbiór jest prowadzony późną jesienią (połowa listopada), kiedy są zbierane specjalnie wybrane, najlepsze kiści winogron z których produkuje się wysokiej jakości, markowe wina.
Kindzmarauli nie jest gatunkiem winorośli, jest to nazwa 300 ha terenów położonych wokół miasta Kvareli (północno-wschodnia Gruzja), który cechuje niepowtarzalny klimat i struktura gleby. Ziemia Kindzmarauli zawiera wiele cennych metali takich jak złoto, diamenty, srebro. "Corporation Kindzmaraulii" jest właścicielem 2/3 tych obszarów. W przeszłości wina Kindzmarauli były podawane na dworze królewskim przy specjalnych okazjach: podczas nabożeństw, przyjęciach dla honorowych gości lub jako nagrody dla zwycięzców w turniejach. Wina Kindzmarauli miały poczesne miejsce wśród darów wysyłanych do innych rodzin królewskich za granicę.
W naszej ofercie znajdziecie Państwo ponad 30 rodzajów wyjątkowych win.
Zapraszamy do spróbowania naszego wina.
Dajcie się zarazić gruzińską pasją!